不同的地点，不一样的时间，同样的味道，你，也在这里。 当漫步新加坡的街头，你看到的无非就是“限量版菠萝蜜”“新鲜猪肉铺”或者各色各样的食品杂货店，当拐进那一个不被你留意的小巷，你会发现，这里也有你的存在。 走进那不起眼的漆黑小巷，映入眼帘的是四个用中文大字写着“南京小吃”，古色古香的装饰物勾起了我对家乡的记忆，鼻尖先闻到的 ，既是那熟悉不过的味道——梅花糕。 踏进大门，店铺被装修的富丽堂皇，就连盘子也是精心布置过的，总感觉缺了什么。 窗口外的厨师正在做梅花糕，他一定是个南京人，这娴熟的手艺，只有南京人才能做到。只见他将白花花的糯米倒在换型灶里，用一根长长的杵一样的东西将余下的糯米稀刮尽，放在一旁，准备上食材。这眼熟的葡萄干，这眼熟的豆沙酱，这眼熟的紫薯团，曾都是我数月前的回忆，如今，它竟完美无瑕地呈现在我的眼前。如梦如幻，让我想起了三牌楼街两旁陈旧的孙记梅花糕店，是那一杯杯梅花糕点缀了我对家乡的记忆。 这位南京老乡熟练的把红豆沙柔顺地灌在了糯米壳里，放上几粒葡萄干，再用杵在米团上点一点，试试柔软，还来不及看完，这不听话的口水自然地流下来了。我看得入迷，直到这“沁人心脾”的味道再次将我唤醒，一锅梅花糕已经出炉了。是多么好看呀，欧文看到了厨师满意的笑脸，这是一个南京人的笑脸，就和在南京街头做梅花糕的人一样可爱的笑脸。 买下这份梅花糕，倚墙而坐，看到的是精美的装饰物，想到的是三牌楼街坊边土气的老南京话，不知围桌坐着的旅客，还是新加坡人，只明白，他们吃到的仅是满足舌尖享受的味道。而我吃到的却是南京文化带给我的一份深情。 出门，回首，“南京小吃”还在眼前，披着月色带走的是这份无法割舍的文化情，你，也在这里。 原创文章，作者：大海，如若转载，请注明出处：https://www.tqzw.net.cn/chuzhongzuowen/56288.html